Julbaksdag

Har varit ledig från arbete idag och när jag fick reda på att även dansen var inställd pga sjukdom så kunde inget stoppa mej - dags att svischa ihop de inhandlade ingredienserna och skapa lussebullar och snöbollar. Det var bara att börja stöka i mammas kök, samtidigt satt hon vid bordet och pysslade med julkorten hon ska skicka.


Fullt köksbord med påbörjad snöbollssmet, julkortsförberedelser och hemkryddad julsnaps.





Tur att man har hjälp med fotografering när man rullar chokladbollarna. När de var färdigrullade ställdes de in i frysen för att vila i ungefär fyra timmar. Då har man gott om tid för lussebullarna!







Den stora gula degen!







Efter all jäsningstid var det bara skjuts in i ugnen och nästan lika snabbt ut igen. Underbar doft! Och underbar smak, har ätit alldeles för många bullar redan ...






Därefter hade det gått ungefär fyra timmar och de frysta chokladbollarna fick doppas i smält vit choklad och kokos. Moset på bilden har inget med baket att göra!



Nu är jag lite tjock och mätt och kollar på Jul-Lotta På Liseberg.

Kommentarer
Postat av: ViktoriaCaroline

Julafon närmar sig, ser du fram emot julen? :)

KRAM

2011-12-17 @ 18:27:12
URL: http://viktoriacaroline.blogg.se/

Åsikter och invändningar här:

Namn:
Kom ihåg mej

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Din text:

Trackback
Denna blogg har för närvarande bloglovin)
RSS 2.0